dr. Borut Štrukelj mag. farm.

Nabiranju in spoznavanju zdravilnih zelišč je zapisan od otroštva, zato njegova izbira študija farmacije, kasneje doktorat iz biokemije in podoktorsko izpopolnjevanje na nizozemski univerzi v Wageningenu niso presenetljivi.
Prav tako tudi ne dolgoletna akademsko raziskovalna poklicna pot rednega profesorja Fakultete za farmacijo Univerze v Ljubljani in raziskovalca na Institutu Jožef Stefan. Prof. Borut Štrukelj s področja biotehnologije zdravilnih učinkovin in genskega zdravljenja predava na ljubljanski Biotehniški fakulteti in Medicinski fakulteti Univerze v Mariboru.
Soavtor več svetovnih patentnih prijav in avtor več kot 180 znanstvenih in strokovnih člankov je bil za svoje vrhunske znanstvene dosežke večkrat nagrajen tako doma kot v tujini. Širša slovenska javnost pa uglednega profesorja in vrhunskega strokovnjaka pozna in ceni predvsem kot ambasadorja tradicionalne, a premišljene uporabe zdravilnih zelišč, ki zna svoje znanje ljudem predstaviti na privlačen, razumljiv in zaupanja vreden način.
Zato je je njegova zadnja knjiga receptur Zdravilne rastline; 60 receptur prof. dr. Boruta Štruklja zelo priljubljena in iskana.
Borut odgovarja:

Covid-19

Obraba hrustanca
